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专业能力

耐胃酸、耐胆盐测试

「肠道健康」是人体健康的重要关键之一,而益生菌在维护肠道健康的角色上,扮演举足轻重的地位。无论是整体免疫系统、营养吸收以及防止有害细菌感染等方面都至关重要。要让益生菌实质发挥作用,首先须让益生菌安全抵达肠道。然而在抵达人体肠道前,必须面临重重的消化道关卡,也就是人体的胃酸、胆盐考验。

人体的胃酸是一种极具酸性的液体,其主要功能为分解食物中的蛋白质,同时阻挡有害细菌进入肠道。然而,胃酸环境对益生菌而言,却是一项极大挑战,若益生菌无法抵抗胃酸的侵蚀,则进入肠道前,就有可能损伤甚至死亡而无法发挥预期功效,维持肠道健康。

「耐胃酸胆盐」测试,不仅能确保益生菌在经历消化液挑战後仍能保持活性,也能确保益生菌的效果能传递到肠道内,并提高益生菌在肠道中发挥功效的机会。

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益生菌专家告诉你

益生菌菌数的多寡并不一定代表其效果的好坏。虽然高菌数的益生菌产品可能有一定的效益,但更重要的是菌株的品质和益生菌的活性。此外,不同的益生菌菌株,对不同的健康问题有着不同的效果,球友会生技目前已开发15种以上功效配方益生菌,以及上千种客户专属独家配方,使全球企业用户,能针对不同市场、族群或年龄层,开发高特殊性的益生菌产品。

益生菌肠道吸附力实测

在益生菌经过高强度的胃酸及胆盐测试之後,研发中心持续扩充验证益生菌肠道定殖率,测试菌株在肠道中是否仍具高活性,且稳定附着於肠道上皮细胞上。


实际测试结果显示球友会明星菌株具有显着的肠道定殖力

能抑制致病菌的益生菌产酸力实测

肠道环境的 pH 值对於肠道菌群的生长和平衡非常重要。正常的肠道 pH 值应保持在微酸性至中性的范围内(约为 6.7 至 7.5)。适当的肠道 pH 值有助於维持有益菌的生长环境,抑制有害菌的繁殖,并有效支援肠道健康。

产酸益生菌是指能够在肠道内产生有机酸的益生菌,例如乳酸。这些有机酸的产生有助於降低肠道 pH 值,创造一个有利於有益菌生长的环境。因此,产酸益生菌在维护健康的肠道 pH 值和促进正常菌群平衡方面具有重要的功能。

球友会生技以益生菌科研及量产技术闻名,优质菌株荣获全球一百多项功效专利,并年年创新突破,致力成为国内外原料商及品牌商可靠的合作夥伴。

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