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科学实证益生菌
肠道是人体的「第二大脑」
「肠道」拥有独立自主的「肠道神经系统」(ENS, enteric nervous system),1755 年科学家 Albert Von Haller 发表的研究显示,将肠道阻断所有与大脑的交流後,仍然能保持复杂的神经讯号传导1,且有发达的免疫及贺尔蒙系统,它可以不需倚赖中枢神经系统,而能独自发挥作用。因此又称为人类的「第二大脑」或「腹脑」
球友会都知道「肠道好,人不老」,但究竟肠道是怎麽跟跟体进行沟通的呢?回想一下,你是否有没有过心情不好时只想大吃一顿的念头?或吃到美味食物而有幸福感?又或者是紧张到胃痛呢?这些都是「大脑」跟「肠道」彼此互相影响的最佳佐证!终其一生,肠道消化球友会巨量的食物,转化成可吸收的营养物质,支持球友会生命所需的能量,因此肠道可说是球友会身体循环的根本。而人类对食物的期望,不仅仅是对能量或营养成分的身体需求,实际上也同时唤醒肠道许多交感及副交感神经的反应,以及有意识或无意识的幸福感及安全感。
肠脑轴 (The Gut-Brain Axis)
肠道中拥有2亿~6亿个神经元2,也是人体最大的免疫器官,能和中枢神经系统的进行双向讯号传递,也就是「肠脑轴 (The Gut-Brain Axis)」理论。肠道中的微生物群能影响人体内分泌、代谢和免疫反应。相反的,生活中的环境或压力,也会影响肠道菌群的变化3。自主神经系统(下丘脑-垂体-肾上腺 HPA) 和胃肠道内的神经都连接着肠道和大脑,使大脑能够和肠道相互传递讯号,包括功能性免疫反应细胞的活动以及影响情绪、认知和心理健康4。因此,肠道健康和身体是否能正常运作息息相关。
科学实证益生菌 奠定美好生活的根基
世界卫生组织(WHO)及联合国粮食及农业组织(FAO)在2001年将益生菌定义为「益生菌为活的微生物,当适量使用时,有益於宿主健康5。」因此要真正成为益生菌,必须经缜密的科学研究,确认菌株能真正对人体有益。
为贯彻「益生菌」能真正为人类产生助益,球友会投入庞大科学能量,以 「实证科学」为基础,并辅以研究理论基础佐证,累积数年的开发经验,以标准化流程建构专属益生菌制造条件,产出对健康有助益的科学数据,为大健康时代奠定美好生活的根基。
参考资料:
- Nat Rev Gastroenterol Hepatol. 2020 Jun; 17(6): 338–351.
- Nat Rev Neurosci. 2011 Jul 13; 12(8): 10.1038/nrn3071.
- Sec. Multiple Sclerosis and Neuroimmunology. Volume 12 - 2021
- Integr Med (Encinitas).2018 Aug; 17(4): 28–32.
- International probiotics sccociation